3 เมนูอาหารเที่ยงแคลน้อย กินได้ไม่ต้องกลัวหุ่นเสีย
3 เมนูอาหารเที่ยงแคลน้อย กินได้ไม่ต้องกลัวหุ่นเสีย
3 เมนูอาหารเที่ยงแคลน้อย กินได้ไม่ต้องกลัวหุ่นเสีย หนึ่งในปัจจัยสำคัญ สำหรับคนลดน้ำหนักที่ นอกเหนือจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว นั่นก็คือ อาหารแต่ละมื้อที่ต้องรับประทานเข้าไปนั่นเอง โดยอาหาร ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสิ่ง ที่คนลดน้ำหนักจำเป็นจะต้องให้ความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากอาหาร ในแต่ละมื้อที่รับประทานเข้าไปนั้น จะเป็นตัวแปร ที่สามารถบ่งบอกได้อย่างชัดเจนเลยว่า น้ำหนักที่ต้องการลดจะเห็นผลหรือไม่ ด้วยเหตุนี้เอง การลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย ตลอดจนการหาอาหารแคลอรี่ต่ำ หรือ อาหารสำหรับคนออกกำลังกาย มารับประทานร่วมด้วยนั้น จึงถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางปฏิบัติที่จำเป็นอย่างมากสำหรับคนลดน้ำหนักทุกคน ซึ่งแน่นอนว่าวิธีการ ควบคุมเมนูพลังงานต่ำ หรือเมนูคุมอาหารต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดนั่น ก็คือการประกอบอาหาร รับประทานเองในแต่ละมื้อ เพื่อให้สามารถควบคุมคุณภาพ และปริมาณของแคลอรี่ได้ยังถูกต้องเหมาะสมนั่นเอง
อย่างไรก็ตาม ด้วยชีวิตของผู้คนที่เร่งรีบ ในสังคมเมืองปัจจุบัน โดยเฉพาะในเมืองใหญ่อย่างกรุงเทพมหานครนั้น เชื่อว่าคงมีคนจำนวนไม่น้อย ที่ไม่สามารถจะประกอบอาหารเพื่อรับประทานเองได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมื้อระหว่างการทำงาน อย่างมื้อเที่ยง ที่มักจะเป็นการรับประทานอาหารนอกบ้าน เป็นส่วนใหญ่ ด้วยเหตุนี้เอง สำหรับใครที่ต้องการรับประทานอาหารมื้อเที่ยง จากร้านอาหารนอกบ้าน แต่ยังต้องการควบคุมปริมาณแคลอรี่ในอาหารมื้อนี้ไปด้วยเช่นกัน ในวันนี้ เรามี 3 เมนู อาหารแคลน้อย สำหรับมื้อเที่ยงที่กินได้ โดยไม่ต้องกลัวหุ่นพัง มาฝากกัน ซึ่งรับรองได้เลยว่า ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อยู่ท้องได้เป็นอย่างดีเท่านั้น แต่ทั้ง 5 เมนูนี้ ยังถือเป็นเมนูที่ให้ระดับพลังงานหรือแคลอรี่ต่ำเป็นอย่างมากอีกด้วย
แนะ 3 เมนู อาหารเที่ยง แคลน้อย สำหรับคนลดน้ำหนัก ที่ต้องทานข้าวนอกบ้าน
1.เมนูส้มตำ
ระดับพลังงาน: 120 กิโลแคลอรี่
เมนูลดน้ำหนัก เอาใจคนชอบของแซ่บ กินส้มตำ 1 จานนั้น มีระดับแคลอรี่ ตอน 1 จาน อยู่ที่ประมาณ 120 กิโลแคลอรี่เท่านั้น เพียงแต่การรับประทานเมนูนี้ อาจจะต้องหลีกเลี่ยงการใส่ปูเค็ม และถั่วลิสงลงไป นอกจากนี้ ยังควรลดปริมาณของเครื่องปรุงต่างๆให้ไม่หวานจัดหรือเค็มจัดจนเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มปริมาณโซเดียมเกิน ความต้องการให้กับร่างกาย นอกจากนี้ สามารถนำส้มตำไปรับประทานควบคู่กับผักสดชนิดต่างๆได้ ก็จะช่วยให้รู้สึกอยู่ท้องมากขึ้น ตลอดจนได้รับวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ ไปพร้อมๆกัน ได้อีกด้วย
2.เมนูแกงส้มผักรวม ข้าวไรซ์เบอรี่
ระดับพลังงาน: แกงส้ม 124 กิโลแคลอรี่ – ข้าวไรซ์เบอรี่ 50 กิโลแคลอรี่/ 1 ถ้วย
ถือเป็นอีกหนึ่งเมนู สำหรับคนลดน้ำหนัก ที่ กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในยุคปัจจุบัน ไม่เพียงแต่จะมีระดับ แคลอรี่ต่ำเพียง 124 กิโลแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังถือเป็นเมนูอาหารที่สามารถใส่ผักได้อย่างหลากหลาย ทำให้นอกเหนือจากที่จะช่วยให้อิ่มท้อง โดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณแคลอรี่แล้ว ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารดีๆ ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการช่วยบำรุงรักษา ส่วนต่างๆภายใน ร่างกาย รวมไปถึงเสริมประสิทธิภาพ ให้กับระบบการขับถ่าย อีกทั้งรสชาติที่จัดจ้าน ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี อีก
ด้วย
3.เมนูสุกี้น้ำ
ระดับพลังงาน: 245 กิโลแคลอรี่
สุกี้น้ำ ถือเป็นเมนูไม่ต้องวันยอดฮิตของใครหลายๆคน เพราะในความเป็นจริงแล้ว เมนูนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยให้อยู่ท้องและมีรสชาติที่ถูกจริตคนไทยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเมนูลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย โดยในเมนูสุกี้น้ำนี้ จะช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและ วิตามินต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ตลอดจนไฟเบอร์ ที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายจากผักที่ใส่อยู่ในสุกี้ อีกทั้ง ส่วนประกอบอย่างวุ้นเส้น ก็จะเป็นตัวที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้อย่างยาวนานอีกด้วย เพียงแต่ 1 ข้อสำคัญ ที่คนลดน้ำหนักควรจะต้องตระหนักถึง ในการกินเมนูสุกี้น้ำนี้ นั่นก็คือการพยายามใส่น้ำจิ้มสุกี้ ให้น้อยที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้นั่นเอง
หลักการพื้นฐานในการเลือกรับประทาน เมนู อาหารเที่ยง แคลน้อยของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
- การเลือกรับประทานอาหารประเภทโปรตีน
สำหรับแหล่งที่มาของสารอาหารประเภทโปรตีนนั้น หากต้องการกินเพื่อลดน้ำหนักแล้วล่ะก็ ควรมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบอย่าง เนื้อปลาและไข่ไก่ เป็นต้น
- การเลือกรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
มุ่งเน้นไปที่กลุ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งจะหาได้จากวัตถุดิบจำพวก ขนมปังโฮลวีต ข้าวกล้อง และ ข้าว หรือ ธัญพืช ที่ยังไม่ได้ขัดสีชนิดต่างๆ นอกจากนี้ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ยังสามารถได้รับจากผลไม้ ประเภทเบอร์รี่ หรือ Apple ได้อีกด้วย
- การเลือกรับประทานอาหาร ประเภทไขมัน
หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์และไขมันเร็วต่างๆ โดยไขมันที่ผู้ลดน้ำหนักควรจะต้องได้รับนั้นควรเป็นไขมันดี จึงสามารถหาได้จากแหล่งวัตถุดิบจำพวกน้ำมันมะกอก น้ำมันธัญพืชและถั่ว รวมไปถึงปลาทะเลบางชนิด เป็นต้น
