อยากกล้ามสวย ต้องห้ามพลาด 5 อาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
อยากกล้ามสวย ต้องห้ามพลาด 5 อาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
การออกกำลังกายเพื่อสร้างรูปร่างให้ดูเฟิร์ม มีกล้ามเนื้อสวยงาม เป็นจุดหมายของใครหลายคน แต่ว่านอกจากการออกกำลังกาย เล่นเวท แล้ว การรับประทานอาหาร ก็เป็นอีกตัวช่วยหนึ่งที่จะทำให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้ นั่นคือการรับประทานอาหารประเภทไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ และให้โปรตีนสูง เพราะคนที่ออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ จะต้องการโปรตีนมากกว่าคนปกติ ถึง 2-3 เท่า บทความนี้จะมาคุณมาดูว่า อาหารอะไรบ้างที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้คุณควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย
- อกไก่ เป็นเมนูยอดฮิตอันดับ 1 ของนักกีฬาที่มุ่งเน้นสร้างกล้ามเนื้อ นิยมนำมานึ่งหรือปั่นดื่ม ถ้าหากจะให้มีผลดีมากขึ้น แนะนำเป็นอกไก่ดำ ที่มีโปรตีน ธาตุเหล็กและสังกะสีมากกว่าอกไก่ธรรมดา แต่มีไขมันน้อยกว่า
- ไข่ อาหารที่โปรตีนสูงและทานหาง่าย สามารถเพิ่มกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี นิยมทานด้วยวิธีการต้ม ซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำให้อาหารสุกโดยไม่ปรุงแต่งสารอื่นเข้ามา
- นม นอกจากโปรตีน นมยังอุดมด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัสและวิตามิน ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ หาทานเป็นโยกิร์ต ควรทานโยเกิร์ตแท้แบบเข้มข้น จะมีปริมาณโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตปกติ
- อัลมอนด์ อาหารจำพวกถั่วต่างๆ โดยเฉพาะ ถั่วอัลมอนด์ เป็นของทานเล่นมีโปรตีนสูงมาก สร้างกล้ามเนื้อได้ดี
- ควีนัว ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ครบถ้วนมากที่สุด และมีคอเลสเตอรอลต่ำ
ปริมาณในการรับประทานโปรตีนต่อวันนั้น ในคนปกติควรได้รับโปรตีน 1 กรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แต่สำหรับคนที่ออกกำลังและสร้างกล้ามเนื้อ ควรได้รับ โปรตีน 2-3 กรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งร่างกายจะสามารถดูดซึมโปรตีนได้ 30-50 กรัมในทุก 3 ชม. จึงควรแบ่งเป็นมื้อๆ 6-8 มื้อต่อวัน
