ทานอาหารให้เป็นยา เคล็ดลับอายุยืน
ทานอาหารให้เป็นยา เคล็ดลับอายุยืน
มีประโยคเคยกล่าวไว้ว่า “you are what you eat” เรารับประทานอาหารแบบไหนเข้าไป เราก็จะเป็นแบบนั้น การรับประทานอาหารที่ดี ก็จะทำให้สุขภาพของเราดีไปด้วย จากภายใน และเราจะไม่ต้องรับประทานยารักษาโรคเพราะอาหารที่ดีทำให้เราห่างไกลจากโรคภัย ทานอาหารให้เป็นยา เคล็ดลับอายุยืน
- กระเทียม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยลดความดันโลหิต เสริมสร้างภูมิต้านทาน ทานร่วมกับหอม พริก ช่วยป้องกันการเป็นหวัด ไอ จาม
- ข้าวกล้อง มีวิตามินบี 6 ธาตุเหล็ก กรดโฟเลตและสังกะสี บำรุงระบบประสาทและสมอง ลดอาการอักเสบ และอาการปวดหัว
- หอมแดง เต็มไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ ไกลโคไซด์ เพคติน ลูโคคินิน ซึ่งช่วยยับยั้งแบคทีเรีย บรรเทาอาการหอบหืด ลดน้ำมูก คัดจมูก
- แซลมอน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน วิตามินบี วิตามินดี โพแทสเซียม ลดอาการปวดหัว ลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้า เสริมสร้างการทำงานของหลอดเลือด ป้องกันข้อเข่าเสื่อม
- ขิง มีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินดี วิตามินซี และแคลเซียม ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด แก้จุกเสียด บรรเทาโรคภูมิแพ้.
- งาขาวและงาดำ มีโปรตีนและกรดอะมิโน ป้องกันโรคหัวใจ บำรุงหัวใจให้แข็งแรง ป้องกันปวดเข่า กระดูกพรุน
- คะน้า มีวิตามินเอและวิตามินซีสูงมาก พร้อมธาตุเหล็ก จึงป้องกันการเสื่อมของสมอง บรรเทาการปวดหัว บำรุงสายตา บำรุงเลือด
- มะขามป้อม มีวิตามินซีสูงมาก ทำให้แก้อาการปวดเมื่อย ละลายเสมหะ ต้านโรคตานซาง
- ลูกเดือย อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินอี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส โดยเฉพาะวิตามินบี 1 แก้อาการนอนไม่หลับ อ่อนล้า เพลีย บำรุงร่างกายผู้ป่วยช่วงพักฟื้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- เต้าหู้ มีสารที่ช่วยต้านมะเร็งเต้านม มะเร็งสำไส้ใหญ่ และมะเร็งกระเพาะอาหาร
